Вкусные тортики с лимоном можно приготовить за 1 час. Чтобы приготовить такой десерт необходимо взять 1 бисквитный корж, 6 лимонов, 600 гр сливочного йогурта, 6 яиц, 80 гр миндаля, 20 гр желатина, полтора стакана сахара. Часть лимонов нарезать ломтиками и отварить в воде 250 мл до прозрачности. Отвар процедить, добавить половину сахара и довести до кипения. Положить обратно отваренные ломтики лимонов и оставить на ночь. Снять цедру с 2 лимонов, натереть на терке, из лимонов выжать сок. Желатин замочить в охлажденной кипяченной воде до набухания и распустить на водяной бане. Желтки взбить с 2 столовыми ложками сахара. Добавить тертую цедру, лимонный сок и йогурт. Также туда добавить распущенн