Плацкартный вагон поезда, везущего туристов с отдыха на северах России в Москву. Я, командировочный, лежу на верхней полке и пытаюсь уснуть. Время еще не перевалило за 23:00 и законного способа разогнать хоть и не шумящих, но изрядно галдящих внизу студентов-туристов-байдарочников нет.
Одна подвыпившая особа, которую в разговоре называют Мариной, рассказывает перипетии своих страстных многочисленных несчастных любовей за последний год. Иногда она вкрапляет в рассказ излишне откровенные подробности.
В какой то момент один из студентов лезет за рюкзаком на верх и стукается головой.
- Бл.. - говорит он по этому поводу.

Как приготовить домашнее сухое вино без спирта из вишни с косточками?

Кислая мякоть вишневой ягоды не сразу расстается с соком. Мезгу рекомендую разбавить водой и оставить на сутки. Комбинированное сусло из выжатой мезги и сока с сахаром очень быстро начинает бродить. Чтобы контролировать пену при брожении, помещаем разбавленный водой сок в емкость с узким горлом.

Накрываем многослойной марлей на несколько дней и оставляем в темном теплом помещении. При появлении кислого запаха и пены процеживаем винную домашнюю заготовку. Таким образом, мы очистим сусло и обогатим сок кислородом.

В 1 литре домашнего напитка разводим 500 г. сахара. Выливаем в сусло, горлышко сосуда завязываем х/б тканью и оставляем в теплом помещении дней на 10.

По истечении срока в винную заготовку из яблок засыпаем остатки сахарного песка и дикие дрожжи, сделанные в домашних условиях. Убираем бутыль для брожения еще на неделю.

При активизации процесса брожения развязываем горлышко сосуда, вешаем гидрозатвор или закрываем крышкой с вставленной трубкой, которую опускаем в емкость с простой водой.

Сильная реакция брожения вина из яблок с большим количеством пузырьков наступает на 10-13 день. К концу второго месяца сливаем напиток с осадка.

Проточной водой промываем морскую рыбу, потрошим, срезаем плавники и делим тушку скумбрии на куски. Белое мясо по рецепту солим, перчим, посыпаем рыбными специями, которые придадут полезному блюду пикантность.

Чашу мультиварки заполняем водой до серединной отметки емкости. Насадку для варки на пару смазываем растительным маслом прежде, чем сложить в нее размороженную скумбрию.

Рыбу в мультиварке варим в режиме «пароварка». Если прибор наделен функцией «мультиповар», время устанавливаем 25-30 минут или по своему усмотрению.

Берем целого судака по рецепту, потрошим с удалением жабр, внутренностей и плавников. Переворачиваем тушку на спинку, поддеваем ножом брюшные косточки. Для приятной и комфортной трапезы вырезаем хребет и крупные кости.

В глубокой миске просто перемешиваем ложку растительного масла, хлебные крошки, раздавленный чеснок, лимонный выжатый сок – 2 ст. ложки, рубленую петрушку и укроп. Полученной массой обмазываем речного судака снаружи и изнутри.

Выложив судака в мультиварку, запекаем рыбу 40 минут с закрытой крышкой. Блюдо из судака может включать в составе гарнира картофельное пюре или отварной рис.

Приятель на работе рассказал. Скушал их котик на улице что-то непотребное, да и наблевал на ковре в гостиной. А приятель этот котов вообще и этого, в частности, терпеть не может, зато жена их обожает.
По этой причине, увидев это безобразие на ковре, приятель позвал с кухни жену, показал ей и объявил: - Твой кот, ты и убирай!
А сам ушёл на кухню смотреть телевизор.
И вот сидит он, пьёт на кухне пиво. Заходит шестилетний сынишка и тащит с собой провинившегося кота. Усадил его перед папой и говорит коту:
- Запомни, Барсик! В этой квартире блевать имеют право только ЛЮДИ!!!

еобычайно вкусная, хрустящая и полезная закуска – маринованная капуста – богата витаминами и микроэлементами. Ее подают к картофельному пюре, отварной или запеченной рыбе, перловой или гречневой каше, куриным паровым котлеткам.

Существует два основных способа маринования: первый, в глубокой кастрюле или другой подобной емкости, капусту заливают маринадом и ставят сверху гнет; второй, в стеклянные банки очень плотно укладывают капусту и заливают маринадом. Второй способ удобен тем, что банку закрываем полиэтиленовой крышкой и оставляем храниться на зиму.

Отбираем картофелины среднего размера с одинаковой формой. Картофельное блюдо лучше варить из молодых клубней.

На плиту помещаем кастрюлю с водой, добавляем соль, кладем чистый картофель. Доводим до кипения, варим вкусную картошку целиком 20 минут.

Берем вилку, проверяем готовность картошки в кожуре. Если вилка легко проникает в мякоть, значит, картофель сварился.

Вкусную рассыпчатую картошку в мундире можно сварить, если брать сорта с хорошим содержанием крахмала (не менее 15%). Синеглазка, голубизна, лорх подходят для приготовления картофелин в кожуре.

Как варить вкусную тыкву для салата рецепт
Берем молодую тыкву, срезаем кожуру, разрезаем на куски. Варим по рецепту тыкву в присоленной воде. Остужаем кусочки и режем кубиками.

Соленые огурцы нарезаем соломкой, а красный помидор ровными дольками.

Головку репчатого лука делим пополам, измельчаем. Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим по вкусу. Смазываем растительным маслом. Вкусный салат с вареной тыквой готов!

Обдираем только верхние зеленые листья с кукурузы, укладываем в чугунную кастрюлю (можно в утятницу).

Заливаем водой заготовку, варим сладкую кукурузу по рецепту.

Подаем спелую кукурузу горячей в початках. Для усиления молочного вкуса плоды натираем сливочным маслом и специями с солью.

Как есть вареную в кастрюле кукурузу? Берем руками за концы кукурузного кочана. Нужное место для откусывания макаем в сметану, горчичный соус, томатную пасту или присоленный отвар.