Почему так ценен белый чай? – Конечно, одной из причин ценности этого чая являются его полезные свойства. Но еще и играет немалую роль сложный метод обработки этого продукта. А называется он белым, потому что у этого чая имеются ворсинки белого цвета, которые остаются даже после обработки.
Содержащиеся антибактериальные средства в белом чае превышают похожие в несколько раз, которые имеются в чае зеленом. Заваривают белый чай в стеклянной или глиняной посуде.